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En un mercado hotelero cada vez más competitivo, el área de Alimentos y Bebidas (AyB) ya no puede limitarse a proporcionar alimentos y bebidas. Hoy,
En la hotelería y en toda empresa de servicios, los estándares operativos importan, pero hay un factor aún más decisivo y muchas veces ignorado: el estado
En el competitivo mundo hotelero, lograr un equilibrio estratégico entre los canales de distribución es clave para maximizar ingresos, optimizar costos y fortalecer la relación
En un entorno global marcado por la incertidumbre —desde fenómenos naturales cada vez más extremos hasta crisis sanitarias, inseguridad, ciberamenazas y cambios económicos abruptos— la
En la hotelería, cada interacción con un huésped es una oportunidad para crear un momento de la verdad, esos instantes decisivos que definen la percepción
En la industria hotelera, ofrecer una experiencia impecable a los huéspedes requiere mucho más que una atención cálida y habitaciones confortables. Uno de los pilares
Cuando pensamos en un hotel de lujo o de alta gama, generalmente imaginamos elegancia, exclusividad y un servicio impecable. Sin embargo, más allá de la
El sector hotelero está en constante evolución, impulsado por las nuevas tendencias de consumo, la digitalización y las crecientes expectativas de los huéspedes. En este
El éxito de un hotel no solo depende de sus instalaciones, ubicación o servicios, sino también del equipo humano que lo opera. La gestión del